INGREDIENTES

2 tazas de protemás hidratado

1 taza de lentejas

3 tomates

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 chile pimiento

sal y pimienta al gusto

tomillo

aceite de oliva

1/4 taza de pasta de tomate

2 papas en rodajas

PREPARACIÓN

Paso 1

Sofríe los tomates, ajos, cebolla y chile pimiento con aceite de oliva.

Paso 2

Salpimentea al gusto y añade tomillo.

Paso 3

Agrega el Protemás, las lentejas y 2 tazas de agua.

Paso 4

Agrega las papas en rodajas y la pasta de tomate.

Paso 5

Deja cocer hasta que las lentejas estén blandas.

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