INGREDIENTES

2 Tortillas de harina gigantes

1 taza de Protemás

1/2 Zanahoria picada en cuadritos

1/4 taza de Arvejas

1 ramita de apio picado

1 Puerro en rodajas

3 ramas de Perejil picado

Agua

1 cda. Aceite de oliva

4 cucharadas de Harina

Pimienta

1 cucharada de ajo picado

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Paso 1

En una olla pon a dorar la harina, agrega sal y pimienta al gusto, cuando esté dorada agrega el ajo, las Arvejas, el puerro, apio y aceite de oliva, mezcla y agrega agua, luego las zanahorias y el Protemas, mezcla y deja dar un hervor.

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