INGREDIENTES

6 tostadas de maíz

1 tasa de Protemás hidratado

½ tasa de zanahoria finamente picada

½ tasa de papa finamente picada

3 hojas de laurel

3 ramitas de tomillo

2 aguacates

Sal y pimienta al gusto

Jugo de limón.

PREPARACIÓN

Paso 1

Sofreír el Protemás con la zanahoria y la papa, las hojas de laurel y el tomillo, pimienta y sal al gusto. Preparar el guacamole machucando los aguacates y agregando jugo de limón y sal.

Paso 2

Arma tus tostadas colocando una capa de guacamole, una de Protemás con verduras y espolvorear con queso seco y perejil.

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