PREPARA Pastel de Zanahoria


4 porciones
Intermedio
1 h

INGREDIENTES

2 tazas de zanahoria rallada

½ taza de Protemás

½ taza de aceite

3 huevos

1 taza de azúcar morena

1 ½ taza de harina

Especias al gusto (canela, pimienta gorda, clavo de Olor, nuez moscada)

⅓ taza de pasas

½ cucharadita de esencia de almendra

2 cucharaditas de polvo de hornear.



 

PREPARACIÓN

Paso 1

En una sartén tostar el Protemás, agregar una cucharada de azúcar morena, pimienta gorda al gusto y la esencia de almendra.

Paso 2

Mezclar todos los ingredientes en un bowl.

Paso 3

Engrasar y enharinar un molde, agregar la mezcla.

Paso 4

Hornear a 350 grados por aproximadamente 35 minutos o cuando al meterle un cuchillo este salga limpio.

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