INGREDIENTES

½ taza de garbanzos

1 taza de agua hirviendo

1 taza de Protemas

½ cebolla

1 ajo

2 cucharadas de fécula de maíz

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Paso 1

Remojar los garbanzos en el agua hirviendo durante 3 horas.

Paso 2

Colocar en el procesador los garbanzos remojados, el protemas hidratado, la cebolla, ajo, fécula de maíz, pimienta y sal al gusto.

Paso 3

Formar los Nuggets, pasarlos por huevo batido y miga de pan; freír en un sartén.

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